ગધેડીના દૂધમાંથી બને છે દુનિયાનું સૌથી મોંઘું પનીર

નવી દિલ્હી, આજે અમે તમને એવા પનીર વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છે જેની કિંમત જાણીને તમે ચોંકી જશો. વિશ્વનું સૌથી મોંઘું પનીર કહેવાતું આ પનીર સોનારની કોઈપણ દુકાનમાં વેચી શકાય છે, પણ આ પનીર આટલું મોંઘું કેમ? આમાં ખાસ શું છે? લક્ઝરી પનીરની કિંમત આશરે ૮૦૦ થી ૧૦૦૦ યુરો (લગભગ ૮૨,૦૦૦ રૂપિયાથી થોડી વધારે) પ્રતિ કિલો છે.

તે વિશ્વના સૌથી મોંઘા પનીરમાંનું એક માનવામાં આવે છે. આ પનીર ગધેડીના દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તે સફેદ રંગનું હોય છે. જાે કે તે સ્પેનિશ પનીર જેવું બનેલું હોવાનું જણાય છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ તેનાથી તદ્દન અલગ છે. બ્રિટિશ સુપરમાર્કેટ્‌સમાં સ્પેનિશ ચીઝ માન્ચેગો ખૂબ સસ્તું છે અને સ્પેનિશ ચીઝ ફ્ર૧૩ પ્રતિ કિલો (અંદાજે રૂ. ૧૨૪૫ પ્રતિ કિલો)માં ઉપલબ્ધ છે.

The world’s most expensive cottage cheese is made from donkey’s milk

ગધેડી પનીરને પુલે તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ વિશે જણાવી દઈએ કે સર્બિયાના ઝાસાવિકામાં ગધેડીના દૂધમાંથી પનીર બનાવવામાં આવે છે. એવું કહેવાય છે કે એક કિલો કીમતી પનીર બનાવવા માટે લગભગ ૨૫ લીટર તાજા ગધેડીના દૂધની જરૂર પડે છે.

અહીંનું ફાર્મ બોટલ્ડ ગધેડાનું દૂધ પણ બનાવે છે, જે ઇજિપ્તની રાણી ક્લિયોપેટ્રાનું સૌંદર્ય રહસ્ય હોવાનું કહેવાય છે. ઇજિપ્તની પ્રખ્યાત રાણી વિશે એવું પણ કહેવાય છે કે તે દરરોજ ગધેડીના દૂધથી સ્નાન કરતી હતી. જાે વાગ્યુ બીફ અને ઇટાલિયન ટ્રફલ્સની સમકક્ષ ડોન્કી પનીર એ વિશ્વનો સૌથી મોંઘો ખોરાક છે.

અન્ય મોંઘી વસ્તુઓમાં સ્વીડિશ મૌસ ચીઝનો સમાવેશ થાય છે જેની કિંમત આશરે ફ્ર૬૩૦ પ્રતિ કિલોગ્રામ છે.Caciocavallo Podolicoએ એક દુર્લભ ઇટાલિયન જાતિની ગાયના દૂધમાંથી ઉત્પાદિત ચીઝ છે જે માત્ર મે અને જૂન દરમિયાન દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે.SS1MS