ત્વચાને કુદરતી ચમક માટે જરૂરી આ 6 પોષક તત્વો

• ત્વચાની કુદરતી ચમક મોંઘી પ્રોડક્ટ્સથી નહીં, સારા આહારથી આવે છે.

• વિટામિન E ત્વચાના કોષોને પ્રદૂષણથી બચાવી હાઇડ્રેટેડ રાખે છે.

• વિટામિન C કોલેજન વધારીને ત્વચાના કાળા ડાઘ દૂર કરે છે.

• ઓમેગા-3 અને ઝિંક ત્વચાની શુષ્કતા તેમજ ખીલ નિયંત્રિત કરે છે.

• બીટા-કેરોટિન અને બાયોટિન ત્વચાને મુલાયમ તેમજ સ્વસ્થ રાખે છે.

અમદાવાદ, 19 જૂન, 2026: તમે કોઈપણ બ્યુટી પ્રોડક્ટ્સની દુકાને જશો, એટલે તરત જ ઇન્સ્ટન્ટ ગ્લો (ત્વરિત ચમક) આપવાનો દાવો કરતા સિરમ, ફેસ માસ્ક અને નાઇટ ક્રીમનો ભરાવો જોવા મળશે. પરંતુ કોઈ પણ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તમને એ જ કહેશે કે તમારી ત્વચા એ તમારા શરીરની અંદર શું ચાલી રહ્યું છે તેનો અરીસો છે. બદામ જેવા પૌષ્ટિક ખોરાક વિનાના નબળા ડાયેટને તમે માત્ર સ્કિનકેર પ્રોડક્ટ્સ લગાવીને સુધારી શકો નહીં. જ્યારે તમારા શરીરને જરૂરી માઇક્રોન્યુટ્રિએન્ટ્સ (પોષક તત્વો) નથી મળતા, ત્યારે તેની સીધી અસર તમારા ચહેરા પર નીરસતા, શુષ્કતા કે સમય પહેલાં આવતી કરચલીઓ સ્વરૂપે દેખાય છે.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Western Times (@westerntimesguj)

રાત્રે ચહેરો ધોવાની સાથે જ ગાયબ ન થઈ જાય તેવી અસલી અને કાયમી ચમક મેળવવામાં મદદ કરવા માટે, મેક્સ હેલ્થકેરના ડાયેટિટિક્સ વિભાગના પ્રાદેશિક વડા રીતિકા સમદ્દારે કોષોના સ્તરથી ત્વચાને પોષણ આપતા 6 પાયાના પોષક તત્વો વિશે વિગતવાર માહિતી આપી છે:

1. વિટામિન E

એક ફેટ-સોલ્યુબલ (ચરબીમાં ઓગળતું) એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે, વિટામિન E પ્રદૂષણ અને યુવી (UV) કિરણોના સંપર્કથી થતા ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી ત્વચાના કોષોનું રક્ષણ કરે છે. તે કોષોના સ્તરે ભેજને જાળવી રાખવાનું કામ કરે છે, જેથી ત્વચા ભરાવદાર અને લવચીક રહે છે. કેલિફોર્નિયા બદામ તેના શ્રેષ્ઠ આહાર સ્ત્રોતોમાંની એક છે. તેના માત્ર થોડા દાણા જ શરીર સરળતાથી શોષી શકે તેવા સ્વરૂપમાં દૈનિક જરૂરિયાતનો મોટો હિસ્સો પૂરો પાડે છે. આને આદત બનાવવાનો એક સરળ રસ્તો એ છે કે સવારે સ્મૂધીમાં બદામ ઉમેરો અથવા સવારના નાસ્તામાં અનાજ (સિરિયલ) પર તેને છાંટીને ખાઓ.

2. વિટામિન C

કોલેજન ત્વચાને મજબૂત અને સ્થિતિસ્થાપક રાખે છે, અને શરીરને તેનું ઉત્પાદન કરવા માટે વિટામિન C ની જરૂર પડે છે. તે સમય જતાં હાયપરપીગ્મેન્ટેશન (કાળા ડાઘ) ને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે અને નીરસ ત્વચાને ધીમે-ધીમે ચમકદાર બનાવે છે. આમળા, ખાટાં ફળો (લીંબુ, સંતરા) અને કેપ્સિકમ આ જરૂરિયાતને દરરોજ પૂરી કરવાના સૌથી વિશ્વસનીય સ્ત્રોત છે.

3. ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ

આ હેલ્ધી ફેટ્સ ત્વચા પર એક લિપિડ લેયર (ચરબીનું સ્તર) બનાવે છે જે ભેજને અંદર રોકી રાખે છે અને નુકસાનકારક તત્વોને બહાર રાખે છે. ઓમેગા-3 ની ઉણપ ધરાવતો આહાર ઘણીવાર શુષ્ક, ભીંગડાવાળી અથવા સોજાવાળી ત્વચા તરીકે દેખાય છે. અળસી (ફ્લેક્સસીડ્સ), બદામ અને ચિયા સીડ્સ એ વનસ્પતિ આધારિત એવા સ્ત્રોતો છે જેને રોજિંદા ભોજનમાં સરળતાથી સામેલ કરી શકાય છે.

4. ઝિંક

ઝિંક ત્વચામાં તેલના ઉત્પાદનને નિયંત્રિત કરે છે અને ત્વચાના ઊંડા સ્તરોમાં કોષોના સમારકામ (રિપેરિંગ) માં મદદ કરે છે. આ જ કારણ છે કે તે સાફ ત્વચા અને ખીલના ઘટાડા સાથે સીધું જોડાયેલું છે. ચણા અને આખા અનાજ આ ટ્રેસ મિનરલના સારા રોજિંદા સ્ત્રોતો છે.

5. બીટા-કેરોટિન

વિટામિન A નું પૂર્વવર્તી (પ્રિકર્સર) ગણાતું બીટા-કેરોટિન ત્વચાના કોષોના ટર્નઓવરને વધારે છે, જે મૃત કોષો જમા થવાને કારણે આવતી નીરસતાને અટકાવે છે. તે ત્વચાના ટોનને એક કુદરતી અને સ્વસ્થ ચમક પણ આપે છે. ગાજર, શક્કરિયા અને પાલક તેને નિયમિતપણે મેળવવાના સૌથી સરળ અને સસ્તા રસ્તા છે.

6. બાયોટિન

મોટે ભાગે વાળના સ્વાસ્થ્ય સાથે જોડાતું બાયોટિન ત્વચા માટે પણ એટલું જ ફાયદાકારક છે. તે ત્વચાના ફેટી એસિડ મેટાબોલિઝમને જાળવવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે, જે ત્વચાની સપાટીને મુલાયમ, હાઇડ્રેટેડ રાખે છે અને બળતરા થવાની સંભાવના ઘટાડે છે. ઇંડા, કેલિફોર્નિયા બદામ જેવા ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને કેળા આ વિટામિન-B ના સૌથી સામાન્ય આહાર સ્ત્રોતો છે.

રીતિકા સમદ્દાર જણાવે છે કે, સારી વાત એ છે કે આના માટે તમારે તમારી જીવનશૈલી સંપૂર્ણપણે બદલવાની જરૂર નથી. આ છ ફેસિલિટેટર પોષક તત્વો સંતુલિત અને વનસ્પતિ આધારિત આહાર દ્વારા સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે, જે મોટાભાગના ભારતીય રસોડામાં પહેલેથી જ હાજર હોય છે. જે ગ્લો (ચમક) મેળવવા માટે લોકો બ્યુટી કાઉન્ટર્સ પર હજારો રૂપિયા ખર્ચે છે, તે મોટાભાગે પહેલેથી જ તેમની થાળીમાં ઉપલબ્ધ હોય છે.