જનઆરોગ્ય સાથે ચેડાં કરનારા તત્વો સામે AMC લાલની આંખ; ૧,૮૭૭ ખાદ્ય એકમો પર તપાસ
અમદાવાદ: અમદાવાદ શહેરમાં નાગરિકોને શુદ્ધ, સાત્વિક અને ગુણવત્તાયુક્ત ખાદ્યપદાર્થો મળી રહે તે હેતુથી અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (AMC)ના હેલ્થ અને ફૂડ વિભાગ દ્વારા સમગ્ર શહેરમાં એક વ્યાપક ડ્રાઈવ હાથ ધરવામાં આવી છે. જાહેર આરોગ્યની સુરક્ષાને સર્વોચ્ચ પ્રાધાન્ય આપીને મ્યુનિસિપલ કમિશનરના આદેશ અનુસાર, ફૂડ સેફ્ટી ઓફિસર્સની ટીમો દ્વારા શહેરના જુદા જુદા વિસ્તારોમાં સઘન ચકાસણી અભિયાન તેજ કરવામાં આવ્યું છે.
જૂન ૨૦૨૬માં કરાયેલી સખત કાર્યવાહીના મુખ્ય આંકડા:
AMC ફૂડ વિભાગ દ્વારા માત્ર જૂન ૨૦૨૬ના એક જ મહિના દરમિયાન કરવામાં આવેલી કડક કાર્યવાહીનો અહેવાલ નીચે મુજબ છે:
- ૧,૮૭૭ એકમોની તપાસ: શહેરના નાના-મોટા રેસ્ટોરન્ટ્સ, હોટલો, બેકરી, સ્વીટ માર્ટ્સ અને ડેરીઓ સહિત કુલ ૧,૮૭૭ ખાદ્ય એકમોમાં આકસ્મિક ચેકિંગ કરવામાં આવ્યું હતું.
- ૭૦૯ ખાદ્ય નમૂનાઓનું પરીક્ષણ: ગુણવત્તાની ચકાસણી કરવા માટે અલગ-અલગ ખાદ્યપદાર્થોના ૭૦૯ શંકાસ્પદ સેમ્પલ લેવામાં આવ્યા છે, જેને લેબોરેટરી પરીક્ષણ માટે મોકલી આપવામાં આવ્યા છે.
- ૫૪૫ એકમોને નોટિસ: સ્વચ્છતાના નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરનારા અને ફૂડ સેફ્ટીના માપદંડો પર ખરા ન ઉતરનારા ૫૪૫ એકમોને વહીવટી અને કાનૂની નોટિસ ફટકારવામાં આવી છે.
- અનહાઈજેનિક સ્થિતિ સામે એક્શન: બિનઆરોગ્યપ્રદ વાતાવરણમાં ખોરાક બનાવતા અને વાસી કે ભેળસેળયુક્ત ખોરાક વેચતા એકમો સામે કડક દંડાત્મક પગલાં ભરી સ્થળ પર જ હજારો રૂપિયાનો દંડ વસૂલવામાં આવ્યો હતો.
સ્ટ્રીટ ફૂડને સુરક્ષિત બનાવવા નવતર પ્રયોગ: ૧૦,૦૦૦ વેન્ડર્સનું QR કોડ રજિસ્ટ્રેશન
શહેરીજનોમાં લોકપ્રિય એવા સ્ટ્રીટ ફૂડની ગુણવત્તા અને હાઈજીન જળવાઈ રહે તે માટે AMC દ્વારા ટેકનોલોજીનો આશરો લેવામાં આવ્યો છે. ડિજિટલ મોનિટરિંગ હેઠળ ૧૦,૦૦૦થી વધુ લારી-ગલ્લા અને સ્ટ્રીટ ફૂડ વેન્ડર્સનું QR કોડ દ્વારા રજિસ્ટ્રેશન પૂર્ણ કરી લેવામાં આવ્યું છે.
ગ્રાહકો સીધો આપી શકશે પ્રતિસાદ: આ નવતર પહેલ અંતર્ગત ગ્રાહકો ખાદ્યપદાર્થની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા અંગે લારી પર લગાવેલા QR કોડને સ્કેન કરીને સીધો જ પોતાનો પ્રતિસાદ (Feedback) કે ફરિયાદ તંત્ર સુધી પહોંચાડી શકશે.
