ચેરીના ફળને સૂકવવા માટે હેલિકોપ્ટરનો ઉપયોગ થાય છે
નવી દિલ્હી, પૃથ્વી પર મનુષ્ય જે પણ વસ્તુઓ ઉગાડે છે તેની ખેતીની વિવિધ તકનીકો છે અને દરેક પદ્ધતિ એકબીજાથી ઘણી અલગ છે. જ્યારે ડાંગર જેવી વસ્તુઓ પાણીથી ભરેલી હોવી જાેઈએ, ત્યારે કેટલાક પાક એવા છે કે જેને વધારે પાણીની જરૂર હોતી નથી.
આવી સ્થિતિમાં જાે તેમને વધુ પાણી મળે તો તે પાક બરબાદ થઈ જાય છે. આજે અમે તમને એવા જ એક પાક વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે ફળનો છે અને જાે તેમાં વધુ પાણી આવે તો તેને સૂકવવા માટે સીધું હેલિકોપ્ટર બોલાવવું પડે છે. તમે કેક અથવા અન્ય ખાદ્ય ચીજાેમાં ચેરી ખાધી જ હશે.
આ સરળતાથી ઉપલબ્ધ ફળ ઉગાડવું એટલું સરળ નથી. કારણ કે ચેરીને ઉગાડવા માટે વધારે પાણીની જરૂર પડતી નથી અને જાે વિસ્તારમાં વરસાદ પડે તો આખો પાક નાશ પામે છે. ખેડુતોએ ખાસ ધ્યાન રાખવું પડે છે કે પાણી ન મળે નહિતર તેમને ભારે હાલાકી ભોગવવી પડે છે. ચેરીને સ્વચ્છ આકાશ અને ગરમ-સૂકા હવામાનની જરૂર છે. પણ વચ્ચે પડેલો વરસાદ બધું બરબાદ કરી નાખે છે.
વરસાદ પછી, પાકની નજીક પાણી એકઠું થાય છે અથવા છોડ પર પાણી એકઠું થાય છે, જેને ચેરી ઝડપથી પોતાની અંદર શોષી લે છે. આ પાણીથી ચેરીની અંદરનો પલ્પ અચાનક ફૂલવા લાગે છે, પરંતુ બહારની ત્વચા એટલી ફેલાતી નથી અને તે ફૂટી જાય છે. જેના કારણે ચેરીમાં તિરાડ પડી જાય છે અને બજાર પ્રમાણે આ ચેરી નકામી બની જાય છે.
જ્યુસ બનાવવા માટે આ ચેરીઓ ઓછા ભાવે વેચવી પડે છે, પરંતુ તેને તોડવામાં મજૂરીનો ખર્ચ એટલો થાય છે કે ખેડૂતોને નુકસાન થાય છે. વરસાદ બાદ ચેરીના પાક અને ચેરી પર પાણી જમા થવા લાગે છે. તેથી વરસાદ પછી તરત જ હેલિકોપ્ટરને જમીનની નજીક ઉભી સ્થિતિમાં ઉડાડવાથી પાણી તેની જગ્યાએથી બહાર નીકળી જાય છે. હેલિકોપ્ટરના પીછાઓ દ્વારા પેદા થતુ ટર્બ્યુલેન્સ? બે રીતે કામ કરે છે.
એટલે કે, પંખા હવામાં ફરે છે, જેના કારણે વૃક્ષો બંને બાજુથી સમાન રીતે સૂકવવા લાગે છે. આમાં એક પડકાર એ પણ છે કે ભારે અને મોટું હેલિકોપ્ટર આસાનીથી પાણીને સૂકવી નાખે છે, પરંતુ તેનો જાેરદાર પવન પાકને પણ બગાડે છે. આવી સ્થિતિમાં ખેડૂતોને નાના હોલીકોપ્ટર વડે એક સમયે માત્ર બે જ પટ્ટીઓ સૂકવવાનું કામ મળે છે.SS1MS
